Moniquirá

Moniquirá je obec nacházející se v departementu Boyacá v Kolumbii, v rámci provincie Ricaurte. Město bylo založeno v roce 1536 španělským dobyvatelem Gonzalem Jiménezem de Quesadou a je známé svými tradičními sladkostmi, jako jsou bocadillos. Ekonomika je primárně založena na zemědělství, včetně pěstování kávy, cukrové třtiny a kukuřice.